Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
1 ogórek kiszony
1 jabłko
1 por - biała część
szczypiorek - wg upodobań (u mnie był to mały pęczek, z parapetu rzecz jasna)
1 taca kiełków lucerny
sól, pieprz, cukier
1 łyżka majonezu
Sposób wykonania:
Kapustę, por, szczypiorek - pokroić, jabłka i ogórki zetrzeć na tarce. Lucernę dokładnie opłukać i dodać w całości. Przyprawić do smaku, dodać majonez - wymieszać.
Pychota. (Jeśli damy więcej pora i szczypiorku, to będzie bardziej pikantna).
Zachęcam do uprawy kiełków. O tej porze roku to idealne nowalijki, a satysfakcja z ich wyhodowania wielka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz