czwartek, 24 lutego 2011

Przepis 22 - chlebek karaibski

Witam dzisiaj przysłowiem:

"Ludzie wierzą że aby osiągnąć sukces trzeba 
wstawać rano,
Otóż nie - trzeba wstawać w dobrym humorze"
Marcel Achard



Marcel Achard, fr: [marsɛl aʃaʀ] właśc. Marcel-Augustin Ferréol [marsɛl ogüstɛ̃ fɛʀeol] (ur. 5 lipca 1899 w Sainte-Foy-lčs-Lyon, zm. 4 września 1974 w Paryżu), francuski dramatopisarz i scenarzysta.

Jest autorem komedii, m.in. Voulez-vous jouer avec moi (1923), Jaś z księżyca (Jean de la Lune, 1929).

Wyreżyserował też dwa filmy: La Valse de Paris (1949), Les deux timides (1943).Wikipedia

Dzisiaj prezentuję przepis dla wszystkich tych, którzy posiadają maszyny do chleba (swoją drogą to rewelacyjny sprzęt, gdyby nie on - to wiele potraw, zwłaszcza tych drożdżowych nie byłoby w naszym jadłospisie. To duża pomoc).

Karaibski chleb na podwieczorek (przepis zaczerpnięty z neta):

Składniki:
50 g masła
155 ml mleka
2 jajka, lekko utrzepane
280 g mąki białej
3 łyżki (15 ml) proszku do pieczenia
szczypta soli
115 g cukru pudru
25 g suchego kokosu (wiórki)
75 g posiekanych suszonych owoców tropikalnych

Sposób wykonania:
Do naczynia wlej mleko z masłem, nast. dodaj jajka, wsyp mąkę zmieszaną z solą i proszkiem do pieczenia, pamiętając, aby przykryła mleko. Dodaj cukier oraz kokos i suszone owoce. Wybierz przycisk program SPECJALITY CAKE/QUICK BREAD. (Ja piekłam na programie 1,5 godz.). Chlebek wychodzi mały (na jedne podejście dla rodziny), ale jest bardzo smaczny na ciepło z masłem i kakao. Smacznego
Oto zdjęcie:
  
Na zdjęciu niestety tylko to co zostało, nie zdążyłam go w całości sfotografować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz