Proponuję wykonanie przepysznych rogalików. Wychodzi ich dosyć dużo, są krucho-drożdżowe, naprawdę bardzo smaczne. Przepis mam od teściowej - specjalisty od wszelkich słodkich wypieków, Jej ciasta - marzenie (spełniane najczęściej).
Oto przepis:
Składniki:
1/2 kg mąki pszennej
5 dkg drożdży
średnia śmietana 18% (200 ml)
2 jajka
3 łyżki cukru
1 margaryna
Wykonanie:
Margarynę posiekać z mąką. Do śmietany wkruszyć drożdże. Wbić jajka (1 całe + 1 żółtko), zagnieść ciasto.
Z ciasta formujemy wałek i dzielimy na 6 części. Każdy wałek wałkujemy.
Okrągły placek dzielimy na 8 części. Smarujemy każdą część marmoladą i formujemy rogalik.
Piec w temp. 180 stopni na złoty kolor.
Nie pozostaje mi nic innego jak życzyć - SMACZNEGO (ale się zrymowało).
A oto zdjęcie rogalików, które łasuchy zjadają w tempie błyskawicy:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz