Witam serdecznie
Dzisiaj znowu muffinki. Dzisiaj byliśmy na trzecich urodzinach mojego chrześniaka. Szymuś, bo tak ma na imię, to słodka przylepka, przytulanka, czar i wdzięk. Myśląc o Nim same usta mi się uśmiechają.
Kulinarnie same smakołyki, ale moją uwagę wzbudziły muffinki. Były proste, bez dodatków, bardzo smaczne. Gdy wróciliśmy do domu, to pierwsza myśl jaka mi przyszła do głowy - muszę upiec muffinki - takie zwykłe, proste, bez "upiększeń".
Przepis znalazłam na blogu: http://samedobrerzeczy.blogspot.com/search/label/muffinki
Muffinki waniliowe, które zawsze się udają !
Składniki suche:
250g mąki
1 szkl cukru
3 cukry waniliowe
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki mokre:
1 szkl mleka lub wody
½ szkl oleju roślinnego
2 jajka
Sposób wykonania:
Najpierw oddzielnie mieszamy suche i mokre składniki, potem łączymy razem i mieszamy krótko i niedokładanie. Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz