Nie mam ostatnio wiele czasu (inaczej: w ogóle go nie mam) na pichcenie, ale coś trzeba zrobić do jedzenia. Przygotowania do Jarmarku mają się ku końcowi, powoli się pakuję. Duże pisanki wciąż lakieruję i udaję, że nie widzę błędów.Ostatnie, małe pisanki zostały obklejone i posmarowane wielokrotnie Heritage Modge Podge. Tę metodę szybkiej obróbki podawała na swoim cudownym blogu Guru Decoupage (moim zdaniem) - Asket. Dziękuję za wspaniałe posty, zdjęcia, instrukcje (o wirtualnym spotkaniu z Asket i moich początkach decoupage sprzed wielu lat napisze innym razem). Przyklejone pisanki malujemy klejo-lakierem Modge Podge (ja stosuję połysk) nawet co 30 minut, tym samym jednego dnia zabezpieczymy powierzchnię nawet kilkanaście razy. Później lakier akrylowy albo szkliwienie. Zajrzyjcie na blog Asket koniecznie, jest na co popatrzeć.
Rozpisałam się nieco, mimo, że ledwo patrzę na oczy. Ostatnio niewiele sypiam (nie ma kiedy) i już padam, a tu jeszcze lakierowanie ok. 50 pisanek.
Przepraszam, ale post miał być o muffinkach. Muffinki to dobrodziejstwo sztuki kulinarnej, Nobel dla twórcy (to jest raczej trudne do określenia, wiele państw rości sobie prawa do autorstwa). Zero pracy, nieskończenie wiele pomysłów, efekt natychmiastowy.
Dzisiaj Muffinki dwukolorowe, kakowe, wg przepisu zaczerpnietego ze strony:
http://www.uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/muffinki-z-kakao
Składniki:
2 szkl. mąki
0,5 szkl.cukru
1 łyżka proszku do pieczenia
cukier waniliowy - 1 łyżka
1 szkl. mleka
0,5 szkl. oliwa, oleju lub rozpuszczonego i schłodzonego masła (ja stosuję olej)
1 jajko
2 płaskie łyżki kakao w proszku
Sposób przygotowania:
W jednej misce wymieszać składniki suche tj.: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy (tradycyjnie).
W drugiej, składniki mokre: mleko, olej, jajo - roztrzepać. Składniki mokre wlać do miski z suchymi, wymieszać (ja to robię widelcem). Nie trzeba dokładnie mieszać, wystarczy żeby składniki się połączyły. 1/3 ciasta odlać i wymieszać z kakao
Biała masą napełniać foremki na muffinki do 1/2 wysokości, potem uzupełnić masą z kakao , ja włożyłam potem do każdej cienki patyczek i delikatnie przemieszałam, uzyskując ciekawy efekt (co widać na zdjęciu).
Piec w piekarniku 180 stopni - 20 minut.
Zapraszam i życzę smacznego
Zdjęcie za chwilkę, pieką się właśnie.
Oto i zdjęcie:
Muffinki wyszły bardzo dobre, nie za słodkie - dodałabym tylko troszkę owoców na przyszłość.
Pozdrawiam
Oto i zdjęcie:
Pozdrawiam
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz