Zapraszam na pączuchy ziemniaczane.
Składniki:
Ziemniaki ugotowane dzień wcześniej - 0,5 kg
1 jajko
sól
pieprz
oliwa do smażenia
Sposób wykonania:
Ziemniaki z poprzedniego dnia wymieszaj z jajkiem (gdy ziemniaków mało z samym żółtkiem), dodaj sól i pieprz do smaku, formuj walcowate kluski, smaż w głębokim oleju (jak frytki) do zarumienienia. Podawaj do mięsa.
Ja ziemniaki zmieliłam, mimo, że tego w przepisie nie było.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz