piątek, 27 maja 2011

Przepis 127 - Kotlety z piersi kurczaka w musztardzie i miodzie

Witam
Dzisiaj obiecane kotlety z piersi kurczaka.




Kotlety na zdjęciu, to prawie typowe kotlety. Mięso z piersi kurczaka, lekko stłuczone, przyprawione Vegatą i ..., ano właśnie, posmarowane musztardą sarepską i miodem (u mnie miodkiem z mniszka). W takiej oto delikatnej miksturze leżały sobie noc w lodówce, po czym zostały obtoczone mąką, roztrzepanym jajkiem i na koniec obtoczone w bułce tartej. Gotowe kotlety usmażyłam  na oleju. W trakcie smażenia dodałam pokrojoną, na wpół obgotowaną marchewką i jeszcze chwile razem poddusiłam. Całość posypałam koperkiem.
Kotlety bardzo smaczne, polecam.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz