Przepis 109 - Sałatka z kapusty chińskiej z jabłkiem i mandarynką

Witam i zapraszam na:

Sałatka z kapusty chińskiej z jabłkiem, mandarynką i sosem jogurtowym


Składniki:

500 g kapusty chińskiej
2 mandarynki, obrane i pokrojone na małe kawałki
1 jabłko, pokrojone w drobną kosteczkę lub utarte

Dressing:
200 g jogurtu naturalnego
sok z 1 cytryny
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku


Sposób przygotowania:

Kapustę umyć, odcedzić, przekroić na 4 części i pokroić w paseczki.
Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny i doprawić cukrem, solą i pieprzem. Kapustę, mandarynki i jabłko włożyć do miski, polać sosem i dobrze wymieszać. Odstawić na około 30 minut, aby smaki się wymieszały.

Smacznego