Przepis 147 - muffinki czekoladowe

Witam
Zapraszam na muffinki czekoladowe:


Przepis ze strony:http://przepisy.net/muffinki-czekoladowe/.

Składniki:
na 12 ciasteczek.

Składniki suche :

1 czekolada
2 szklanki mąki
1 i 3/4 szklanki cukru pudru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody

Można dodać 2 łyżki kokosu.

Składniki mokre :

3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
kropla aromatu waniliowego
[lub pomarańczowego]

Czekoladę pokruszyć (dodać do składników suchych). Wszystkie składniki suche wymieszać w jednej misce, mokre w drugiej.

Do suchych dodać mokre, wymieszać (ja to robię widelcem).

Nakładać do foremek, piec w temperaturze 180-200' 20 minut.

Pychota

Piekłam te muffinki już dwukrotnie, bardzo nam wszystkim smakowały. Dzisiaj były z wisienką z kompotu w środku i z wiórkami kokosowymi.

Zapraszam